Winzer / Weingut: Bodegas del Senorio // Weinbauländer



Bodegas del Senorio

Seit 1936 sind die Bodegas del Senorio für ihre Jahrgangsraritäten bekannt. Auf insgesamt 60 Hektar Rebfläche werden die Trauben für die sherryähnlichen Weine kultiviert.
Gelegen ist das Weingut Bodegas del Senorio in Spanien, genauer in der Weinbauregion Carinena. Dieses DO-Gebiet in Aragonien ist eines der ältesten Weinbaugebiete in Spanien und war folgerichtig auch die erste DO überhaupt.
Die Weinberge dieser Region erstrecken sich über 14 Gemeinden und sind zu rund drei Vierteln mit roten Rebsorten bestockt. Auf der übrigen Fläche werden weiße Reben kultiviert. Die weiße Hauptsorte ist Viura, die hier auch Macabeo genannt wird. Bei den roten Rebsorten dominiert die Garnacha-Rebe ganz einduetig.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.