Winzer / Weingut: Bodegas Fernando Castro // Weinbauländer



Bodegas Fernando Castro

Die traditionsreiche Weinkellerei Bodegas Fernando Castro in der spanischen Region Valdepenas wurde bereits im Jahr 1850 gegründet. Heute gehören 190 Hektar Rebfläche zum Weingut, auf der vor allem die heimische Rebsorte Tempranillo kultiviert wird.
Das Weinbaugebiet Valdepenas, in dem die Bodegas Fernando Castro ansässig ist, liegt als Enklave in der riesigen Weinbauregion La Mancha. Wie in fast allen spanischen Weinbaubereichen sind auch hier Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon weit verbreitet. Bis vor einigen Jahren dominierte hier allerdings noch die weiße Rebsorte Airen, aus der hauptsächlich einfache Weißweine erzeugt werden. Doch ihr Anteil geht kontinuierlich zurück und macht Platz für qualitativ hochwertigere Sorten, dennoch spielt die Airen in Valdepenas eine wichtige Rolle und nur wenige Winzer verzichten vollkommen auf sie.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.