Winzer / Weingut: Bodegas San Valero // Weinbauländer



Bodegas San Valero

Die Kooperative, zu der das Weingut Bodegas Gran Ducay gehört, wurde 1945 gegründet. Auf rund 4000 Hektar Rebfläche werden die Trauben kultiviert. Besonders gelungen sind die Cuvees aus traditionellen und internationalen Rebsorten. Gelegen ist die Bodegas San Valero in der ältesten spanischen Weinbauregion Carinena im Bereich Aragonien. Hier im Osten Spaniens in unmittelbarer Nähe zu den Regionen Navarra und Katalonien haben die Winzer seit einiger Zeit einen deutlichen Aufschwung erlebt. Die Loslösungen von veralteten Methoden und die Hinwendung zur modernen Kellertechnik sorgen dafür, dass die Weine aus Carinena zunehmend besser werden.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.