Winzer / Weingut: Cantine Borgo di Colloredo // Weinbauländer



Cantine Borgo di Colloredo

Enrico und Pasquale führen heute in dritter Generation das Weingut der Familie Di Gulio in der Region Molise. Das Weingut Cantine Borgo di Colloredo ist in der DOC Biferno gelegen, dem Weinbaugebiet, auf das gerade einmal 5% der gesamten Weinproduktion von Molise entfallen.
Das kleine Weinbaugebiet Molise, das in Mittelitalien gelegen ist, wird von kleinen Weinbergen, die meist nicht größer als ein halber Hektar sind, geprägt. Neben den traditionellen italienischen Rebsorten, wie sie auch die Cantine Borgo di Colloredo verwendet, sind in Molise in zunehmendem Maße internationale Rebsorten wie Chardonnay und Riesling zu finden.
Der überwiegende Teil der Weine aus Molise wird von Winzergenossenschaften erzeugt.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.