Winzer / Weingut: Elio Filippino // Weinbauländer



Emilio Hidalgo

Das spanische Sherry-Haus Emilio Hidalgo wurde im Jahr 1874 gegründet. Seit dieser Zeit hat sich Emilio Hidalgo zu einem sehr guten Sherryerzeuger entwickelt, dessen Likörweine sich auf sehr angenehme Weise von der Masse abheben.
Die Qualität seines Sherry wird dem Erzeuger Emilio Hidalgo immer wieder durch die Fachpresse und ausgezeichnete Kritiken bescheinigt. Vor allem die besonderen Produkte zeichnen das spanische Sherryhaus aus. Der „Pedro Ximenez“ zum Beispiel begeistert immer wieder aufs Neue und sorgt für Überraschungen bei Bewertung. Dieser Süßwein kann sich mit den großen Tropfen der Welt messen und passt ideal zu Desserts.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.