Winzer / Weingut: Fratus // Weinbauländer



Fratus

Das Weingut Fratus ist in der DOCG Franciacorta in der Lombardei gelegen. Dieser italienische DOCG-Bereich gilt ausschließlich für Schaumweine, die in der Flasche vergoren wurde.
In den Weingärten von Fratus gedeihen vorwiegend die Sorten Pinot Nero und Chardonnay – zwei der klassischen Champagnersorten. Verarbeitet werden diese Reben zu prickelnden, äußerst ansprechenden Schaumweinen, die den Vergleich mit den großen Vorbildern aus Frankreich nicht zu scheuen brauchen.
Gegründet wurde das Weingut Fratus gegen Ende der 1960er Jahre als Giovanni Fratus nach seiner Rückkehr aus dem Ausland ein Weingut im Örtchen Cologne in der Lombardei erwarb. Seit dieser Zeit wird der Familienbetrieb kontinuierlich ausgebaut.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.