Winzer / Weingut: Il Mio // Weinbauländer



Il Mio

„Il Mio“ ist ein Projekt der beiden Weinfachleute Stephan Pellegrini und Mario Grundmann in Zusammenarbeit mit Luigi Bersano. Ausgesuchte Weine, die sich an den besten Gewächsen ihrer Region orientieren, erhalten eine besondere Ausstattung und unter der Bezeichnung „Il Mio“ auf den Markt gebracht.
Im Programm der Weinlinie Il Mio sind unter anderem ein Rotwein aus Apulien, der aus den Rebsorten Merlot und Primitivo gekeltert worden ist und auch ein Weißwein aus Venetien ist vertreten.
Weine aus dieser Linie sind trocken und fruchtig, durch ihre unkomplizierte Art sind sie die idealen Begleiter zu Gerichten der italienischen Küche.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.