Winzer / Weingut: Markus Molitor // Weinbauländer



Markus Molitor

Im Jahr 1984 hat Markus Molitor den Familienbetrieb von seinem Vater übernommen. Er setzte von Beginn an auf kompromisslose Qualität in Weinberg und Weinkeller und kam damit seinem Ziel, dem Mosel-Riesling wieder zu altem Ruhm zu verhelfen, ein gutes Stück näher. Heute sind die Weine vom Weingut Molitor nicht mehr nur vor Ort bekannt, sondern finden national und international Beachtung.
Die einzelnen Weißweine aus dem Hause Molitor unterscheiden sich durch ihre Lagen, von denen die Trauben stammen, darunter zum Beispiel Haus Klosterberg und Zeltinger Sonnenuhr.
Um einen Überblick über Riesling aus Deutschland zu erhalten, kommt man an den Weinen von Markus Molitor nicht vorbei.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.