Winzer / Weingut: Sensi // Weinbauländer



Sensi

Das Familienunternehmen Sensi erzeugt seit 1890 Weine in der Toskana. Heute wird die Weinkellerei von Massimo Sensi geführt, der zur vierten Generation der Familie gehört.
Auf 80 Hektar Rebfläche werden heute mit viel Fachwissen uns Engagement Rebstöcke bewirtschaftet, die die Grundlage für die hervorragenden Weine von Sensi bilden.
Unter anderem wird in der Kellerei Sensi ein Chianti erzeugt – wie es für die Region typisch ist. Dieser trockene Rotwein wird überwiegend aus Sangiovese gekeltert und mit ein wenig Canaiolo verfeinert. Der Chianti ist der klassische Rotwein aus der Toskana, der sich in der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.