Zarafa Pinotage, Western Cape, Mountain River Wines 2010

Der Wein: Überraschend zugänglicher Wein aus der Pinotage, der typischsten Rebsorte Südafrikas. Die Nase zeigt sich deutlich fruchtbetont mit angenehmer Milde. Im Geschmack außerordentlich leicht mit fruchtig-vollem Körper.
Der mittellange Abgang lässt eine schöne Erinnerung an die Aromen des Weins zurück.
Passt toll zu frisch gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Der ideale Begleiter für einen sommerlichen Grillabend auf der Terrasse oder dem Balkon. Ein Wein für entspannende Stunden am Abend.

Das Weingut: Mountain River ist ein noch recht junges Weingut, das erst 1993 gegründet wurde. Seinen Sitz hat Mountain River in Paarl, nur 50 Kilometer von Kapstadt entfernt. So ist das Weingut in Mitten der besten Weinberge der Kap-Region gelegen.
In der Linie Zarafa, einem Wortspiel aus dem Wort Giraffe und dem südafrikanischen Länderkürzel ZA, werden leichte Weine mit besonderer Frische, die schnell zugänglich sind, auf den Markt gebracht.

Der Weinberg: Für diese Cuvee wurden Trauben aus verschiednen Weinbergen der Weinbauregion Western Cape verwendet. Das Klima im Westen Südafrikas ist von trockenen und heißen Sommern und kühlen, feuchten Wintern (grüne Winter) geprägt.
Zwei Bodentypen prägen die Region: Sandstein auf Granituntergrund sowie Schieferböden.