Weinbauregionen Macon & Macon Superieur
Informationen über Wein und Weinbau in Macon & Macon Superieur
Der nach der Stadt Macon benannte Weinbaubereich Maconnais mit rund 5400 Hektar Rebfläche gehört zur französischen Region Burgund und umfasst mehrere Unterappellationen. Dazu gehören auch die beiden Appellationen Macon und Macon Superieur. Erstere gilt für Rotweine, Weißweine und Roseweine mit einem Alkoholgehalt von max. 10%. In der Appellation Macon Superieur sind ebenfalls Rotweine, Weißweine und Roseweine zugelassen, sie müssen jedoch einen Alkoholgehalt von 11% aufweisen.
Die Weißweine aus Macon bzw. Macon Superieur werden aus Chardonnay mit Anteilen von Pinot Blanc und Aligote gekeltert. Die Rotweine aus Macon werden aus Gamay und Pinot Noir erzeugt.
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