Weinbaugebiet Côte de Blancs
Infos zur Côte de Blancs in der Champagne
Die Region Cote de Blancs liegt relativ zentral im französischen Weinbaugebiet Champagne. In der Cote de Blancs sind die beiden bekannten Champagner-Gemeinden Avize und Oger gelegen.
Wie der Name Cote de Blancs, der auf deutsch soviel wie weißer Hang bedeutet, bereits verrät, wird in dieser Gegend fast ausschließlich die weiße Sorte Chardonnay kultiviert, sie bedeckt in der Cote de Blncs mehr als 95% der Rebfläche. So ist es nicht verwunderlich, das die Champagner aus der Region Cote de Blancs durch ihre Leichtigkeit und Eleganz, die der Chardonnay ihnen verleiht, bestechen.
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Die Champagne und ihre Weine
Die edelsten Schaumweine stammen aus der Champagne in Frankreich.
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