Weinbaugebiet Montagne de Reims
Wissenswertes zu Champagner und Weinbau in Montagne de Reims
Im bekannten französischen Weinbaugebiet Champagne ist die Appellation Montagne de Reims gelegen, die auch unter der deutschen Bezeichnung Reimser Hügelland bekannt ist. Das Mittelgbeirge erstreckt sich nahezu halbmondförmig um die Stadt Reims.
Die Rebfläche in Montage de Reims beträgt rund 8000 Hektar.
Der Untergrund besteht in dieser Gegend aus Sand und Ton auf Kalkstein.
Es werden die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay kultiviert. Im Gegensatz zu den anderen Regionen der Champagne werden in Montagne de Reims alle drei Rebsorten in relativ ausgeglichenem Verhältnis zueinander angebaut, eine leichte Dominanz liegt allerdings beim Pinot Noir.
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Die Champagne und ihre Weine
Die edelsten Schaumweine stammen aus der Champagne in Frankreich.
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