Weinbauregion Côtes de Toul
Weinbau-Infos in Côtes de Toul
Seit 1998 gibt es die kontrollierte Herkunftsbezeichnung "Côtes de Toul". Die Côtes de Toul erstreckt sich westlich von Lothringens historischer Hauptstadt Nancy über eine Fläche von 110 ha. Originelle Weine aus dieser Gegend Frankreichs warten noch auf ihre Entdeckung, auch im Ausland. Ton- und kalkhaltiger Untergrund und die optimale Ausrichtung der Weinberge nach Südosten bringen aus Gamay-, Pinot Noir- und Auxerrois-Trauben süffige, runde Weine hervor. Das Durchschnittsalter der Pinot Noir- und Gamay-Gewächse beträgt in dieser Lage zwischen 10 und 15 Jahren.
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