Weinbaugebiet Banyuls
Wein-Infos zur Region Banyuls im Languedoc
Das AC-Gebiet Banyuls gehört zum südfranzösischen Bereich Roussillon. Banyuls ist in den Pyrenäen an der Grenze zu Spanien gelegen. Auf knapp 1.500 Rebfläche, die zum großen Teil auf steilen Berghängen der Pyrenäen gelegen ist, werden die Trauben für die bekannten natursüßen aufgespriteten Rotweine (Vins doux naturels) des Banyuls angebaut. Die dominierende Rebsorte ist Grenache Noir. Es werden aber auch Mourvedre, Syrah, Cinsaut, Counoise und Carignan angebaut. Ein Wein, der die Appellation Banyuls trägt, besteht zu mindestens 50% aus Grenache Noir und wird mit Carignan und Syrah verschnitten. Um als Grand-Cru klassifiziert zu werden, muss der Wein aus mindestens 75% Grenache Noir bestehen und 30 Monate oder länger im Eichenfass gelagert werden.
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