Weinbaugebiet Costières de Nimes
Hintergründe zum Weinbau in Costières de Nimes
Die Appellation Costieres de Nimes trug bis 1989 den Namen Costieres du Gard. Die Umbenennung wurde vorgenommen, um eine deutliche Abgrenzung zu den Vin de Pays du Gard zu erreichen. Gelegen ist die Appellation westlich der Rhone, rund um die Stadt Nimes. Auf den rund 10.000 Hektar Rebfläche werden hauptsächlich Grenache Noir und Carignan angebaut, die auch an der Rhone sehr verbreitet sind. Des Weiteren werden Cinsaut, Mourvedre und Syrah angepflanzt. Bei den weißen Sorten sind es Clairette Blanche, Bourboulenc, Grenache Blanche, Macabeo, Marsanne, Rolle, Rousanne und Ugni Blanc. Die AC Costieres de Nimes gilt für Rotwein, Weißwein und Rosewein. Dabei dominiert der Rotwein deutlich, etwa 75% der Produktion entfallen auf Rotweine, der Rest entfällt überwiegend auf Roseweine. Weißweine spielen in Costieres de Nimes nur eine untergeordnete Rolle.
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