Weinbau in Muscadet - Wein aus Muscadet an der Loire

Weinbaugebiet Muscadet

Infos zu Muscadet - Weinbaubereich an der Loire

Am unteren Ende der Loire befindet sich die etwa 14.000 Hektar große Appellation Muscadet. Die Appellation Muscadet gilt für trockene Weißweine aus der Rebsorte Melon de Bourgogne, die in dieser Gegend Muscadet heißt.
Der Weißwein wird in Muscadet auf der Hefe, also sur lie, vergoren. Die Bestimmungen zur Weinerzeugung sind in der Appellation Muscadet sehr streng, so wird zum Beispiel der Zeitraum der Lagerung und Abfüllung der Weine ganz genau vorgegeben. So dürfen die Weine aus Muscadet nur einen Winter über in Fässern oder Tanks verbringen und müssen sich zum Zeitpunkt der Flaschenabfüllung noch auf der Hefe befinden. Des Weiteren darf die Abfüllung auf keinen Fall vor März erfolgen. Auch der Verkauf unterliegt strengen Regeln. Frühester Verkaufstermin für den Weißwein aus Muscadet ist der dritte Donnerstag im März.
Die Appellation Muscadet betseht seit 1936 und wurde 1995 in vier Unterappellationen unterteilt: Muscadet, Muscadet Côtes de Grand Lieu, Muscadet des Coteaux de la Loire sur lie und Muscadet de Sèvre-et-Maine.

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