Weinbaugebiet Touraine
Weinbau und Wein in Touraine
Touraine, benannt nach der Stadt Tours, ist das größte Weinbaugebiet an der Loire. Frankreich zeigt hier, und nicht nur in den berühmten Schlössern, seine Geschichte. Die Reben wachsen an den Hängen beiderseits der Loire, auf denen sich sowohl Weißwein- als auch Rotweinreben gleichermaßen wohlfühlen. Für die Kombination der Reben in den zahlreichen Cuvées gibt es hier keine strengen Vorschriften, wenngleich man feststellen muß, daß die sortenrein vinifizierten Weine in der Regel qualitativ besser sind.
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