Negev in Israel - Weinbau-Gebiet und sein Wein

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Weinbaugebiet Negev

Karte Weinbauregion Negev

Weinwissen: Weinbaugebiet Negev

Negev gehört eigentlich zu Israels unfruchtbaren, wüstenartigen Gebieten. Daß man hier überhaupt von einer Weinbauregion sprechen kann, liegt an der ungeheuren Anstrengung der ansässigen Winzer, unter ständiger Berieselung der Wüste kleine fruchtbare Oasen abzuringen, in denen auch widerstandsfähige Trauben gedeihen können. Trotz der widrigen Umstände findet hier also Weinbau statt und führt zu Ergebnissen, die zwar erstaunen, für den internationalen Markt aber nicht ausreichend sind. Den lokalen Bedarf können sie aber allemal befriedigen.

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