Weinbaugebiet Torrette
Torrette - Weinbau-Region im Aostatal
Torrette ist der Name einer Subregion des italienischen Aostatal. Gleichzeitig bezeichnet Torrette den aus diesem Gebiet stammenden DOC-Rotwein. Der Torrette wird aus den Rebsorten Petit Rouge (75-100%) gekeltert und evtl. mit Anteilen von Pinot Noir, Gamay, Mayolet und/oder Premetta verschnitten. Der Torrette lagert für mindestens sechs Monate in Holzfässern, der Torrette Superiore mindestens für acht Monate.
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