Wissenswertes zum Weinbauland Kroatien und zu Wein aus Kroatien

Weinbaugebiete in Kroatien

Informationen über das Weinbauland Kroatien

Seit nunmehr über einem Jahrzehnt selbständig, hat die ehemals zu Jugoslawien gehörende Republik Kroatien zwei große Weinbaugebiete, deren Voraussetzungen für den Weinbau allerdings sehr unterschiedlich sind.
So wird im Norden, an der Grenze zu Slowenien der Weinbau unter kontinentalen Bedingungen betrieben. Im Süden, an der dalmatinischen Küste, herrscht dagegen eher mediterranes Klima vor. So sind die kroatischen Weine recht unterschiedlich, in der Qualität aber durchaus so ansprechend, daß sie international größeres Ansehen verdient hätten. Kroatien hat eine lange Weinbautradition vorzuweisen. Nachweislich wurde hier schon im 6. Jahrhundert v.Chr. Wein kultiviert, wie so oft in diesen Regionen der Welt durch die Griechen. Einheimische Sorten ergänzen deshalb noch heute die Palette der Weine, auch wenn sie fast nur noch im äußersten Süden zu finden sind.

Entlang der Küste und in deren Hinterland finden sich in erster Linie Rotweine, wogegen im Norden die Weißweine dominieren. Das zweite Weinbau-Gebiet Kroatisches Küstenland ist vor allem durch Dalmatien bekannt, wo sich die Rebflächen von Rijeka bis Dubrovnik erstrecken. Es ist in die Weinbau-Bereiche Istrien, Sjeverna Dalmacija (Nord-Dalmatien), Srednja/Juzna Dalmacija (Mittel- und Süd-Dalmatien mit vielen Inseln wie zum Beispiel Hvar, Korcula, Lastovo und Vis) und Dalmatinska Zagora (Dalmatinisches Hinterland) gegliedert. Hier wachsen vor allem ausgezeichnete und kraftvolle Rotweine aus autochthonen Rebsorten wie zum Beispiel Plavac Mali, Babic, Plavina und Refosk (Refosco). Internationale Sorten sind Beli Burgundac (Weißburgunder), Blauburgunder, Cabernet Sauvignon, Grauburgunder, Malvazija (Malvasier), Merlot, Riesling, Rumeni Muskat (Gelber Muskateller) und Zweigelt. Die bekanntesten kroatischen Weine (die oft nach der Rebsorte benannt werden) sind Bogdanusa (weiß), Dingac (rot), Grk (weiß), Faros (rot), Marastina (weiß), Peljesac (rot), Posip (weiß), Postup (rot), Prosek (rot und weiß), Teran (rot) und Vugava weiß). Im Jahre 2000 wurden rund 2,1 Millionen Hektoliter Wein produziert.

Für weiterführende Informationen über einzelne Weinbauregionen, auf den Namen der Region klicken:
Dalmatinisches Hinterland, Istrien, Mitteldalmatien Süddalmatien, Moslavina, Nord-Dalmatien, Plesivica, Podunavlje, Pokulpje, Prigorje-Bilogora, Primorje, Slawonien, Zagorje


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