Weinbaugebiet Aguascalientes
Weinbau-Informationen über Aguascalientes
Aguascalientes, Weinbaugebiet nördlich von Mexiko-City, nimmt einen Teil einer Hochebene ein, die zwischen 1600 und 2100 Meter über dem Meer liegt. Auch hier ist die Brandy- und Wermut-Industrie sehr stark vertreten, ausländische Investoren aus diesen Bereichen haben Mexiko längst entdeckt. Man findet hier allerorts Namen wie Hennessy, Martell, Freixenet, Cinzano oder Seagram. Die Entwicklung auf dem Sektor der Weinbereitung schreitet jedoch voran, immer mehr Flächen werden erschlossen, geeignetes Land ist vorhanden. Irgendwann möchte man den Anschluß an den weltweiten Weinboom schaffen.
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