Weinbaugebiet Hawke's Bay
Weinbau-Informationen zu Hawke's Bay
Hawke’s Bay ist eines der Renommier-Weinbaugebiete Neuseelands. In einer Bucht im Osten der Nordinsel gelegen, mit optimalen Böden und guten klimatischen Bedingungen, reifen hier teilweise echte Spitzengewächse heran. Auch die Sortenvielfalt ist größer als in den meisten anderen Regionen des Landes. Die Chardonnays, die sonst die Nordinsel dominieren, sind hier nicht so bestimmend, bringen aber absolute Spitzengewächse hervor. Hier haben die Rotweine einen höheren Anteil. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und auch Syrah reifen hier besonders gut und die sorgfältig aus diesen Trauben gekelterten Weine gehören zur Spitze in Neuseeland und brauchen sich auch international nicht zu verstecken.
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