Weinbau in Österreich - Wein und Weinbaugebiete, Wein aus Österreich preiswert online kaufen

Weinbaugebiete in Österreich

Weinbauland Österreich und sein Wein

Österreich - der Kampf gegen die Vergangenheit. Die Vergangenheit heißt in Österreich "Glykol". Dieser Weinskandal im Jahre 1985 ist noch nicht vergessen, aber er wird nun doch vergeben. Denn der österreichische Winzer war wie kein anderer gezwungen, sein Image wieder herzustellen. Und so haben Österreichs Weinbauern sich ihren guten Ruf im Lauf der letzten Jahre wieder regelrecht erkämpft. Österreich gebührt wieder ein Spitzenplatz unter den Weinbauländern. Internationale Jurys bei Wein-Verkostungen haben dies bereits vor den meisten Konsumenten entdeckt. Der Glykol-Skandal hat lange Zeit im Bewusstsein der Weinfreunde die Tatsache überdeckt, dass die Alpenrepublik auf eine außerordentlich lange Weinbautradition zurückblicken kann, wenn auch nicht ohne Unterbrechungen. Nachweislich wurden bereits zur Zeit der Kelten, also vor ca. 2700 Jahren, in Österreich kultiviert. Bereits im 2. Jahrhundert nach Christus kann man von einer Weinbautradition sprechen. Immer wieder kam es durch politische Unwägbarkeiten im Laufe der Jahrhunderte zu Rückschlägen bis fast zum Stillstand des Weinbaus, aber meist waren es in schweren Zeiten die Klöster, die den Weinbau am Leben erhielten, und so war es immer nur eine Frage der Zeit, bis der Weinbau wieder seinen Aufschwung fand. Auch biologische Katastrophen im 19. Jahrhundert wurden überwunden. Als die Reblaus Mitte dieses Jahrhunderts von Frankreich aus ihren "Siegeszug" über Europa antrat, begründete dies in Österreich wissenschaftliche Auseinandersetzungen mit dem Wein. Heute noch berühmte Weinbauschulen wurden gegründet. Praktiker und Theoretiker fanden sich zusammen und man wurde auch dieser Plage Herr. Heute zählt man in Österreich etwas über 10.000 Vollerwerbswinzer, aber gut die doppelte Anzahl an Nebenerwerbsbetrieben. Die Rebflächen sind dabei eher klein. Nur rund 10% der Betriebe erreicht eine Größe von über 5 ha. Prägend bei den hier ausgebauten Rebsorten sind sicherlich Veltliner, Welschriesling und Müller-Thurgau beim Weißwein, Zweigelt, Blaufränkisch und Blauer Portugieser beim Rotwein. Sie alle, neben vielen anderen oft für dieses Land typischen Spezialitäten, gedeihen in einem typisch kontinentalen Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern. Die unterschiedlichsten Böden verlangen geradezu nach einer Sortenvielfalt. Sie reichen von vulkanischem Untergrund über Löß und Lehm bis zu Sand und Kalk. In der Menge des produzierten Weines ist Österreich ein kleines Licht (unter 1% der Weltjahresproduktion), aber in der Qualität braucht es dieses nicht unter den Scheffel zu stellen. Eines gehört noch zum Thema Österreich und Wein: Einem Erlass Kaiser Josefs II. im Jahre 1784 verdanken wir es, dass das eigene Erzeugnis im eigenen Haus verkauft werden darf und wir uns vielleicht einmal in einem solchen Buschenschank beim weltberühmten Heurigen gegenübersitzen.

Für weiterführende Informationen über einzelne Weinbauregionen, auf den Namen der Region klicken:
Burgenland, Carnuntum, Donauland, Kamptal, Kremstal, Steiermark, Thermeregion, Traisental, Wachau, Weinviertel, Wien

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