Weinbaugebiet Steiermark
Wein und Weinbau in der Steiermark
Die Steiermark hat durch ihre Vielfalt ganz unterschiedliche Voraussetzungen für den Weinbau. Im Südosten,wo auf sandigem Lehm auf einem Basalt- und Vulkanuntergrund vorrangig Weißweine, wie Welschriesling und Traminer gedeihen, ist der Weinbau nach wie vor eher Nebenerwerb. Im Westen wird auf Schiefer hauptsächlich Blauer Wildbacher angepflanzt, der, als Schilcher bekannt, eine absolute Spezialität dieser Gegend ist und nur in der Steiermark werden durch die Initiative hervorragender Winzer nach und nach durch Rotweine ergänzt, die internationales Format haben. Wer einmal einen Olivin von Winkler-Hermaden probiert hat, wird dies bestätigen können.
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