Weinbaugebiet Zürich
Weinbau in Zürich
Zürich, der Kanton in der deutschsprachigen Schweiz, hat seine Hauptanbaugebiete am Zürichsee, im Limmattal und um Winterthur und Eglisau. Vom Zürichsee stammt auch die besondere Rotweinrebe Mariafeld, eine Variante des Pinot Noir. Und daß neben den Roten auch besonders Müller-Thurgau vinifiziert wird, ist ebenfalls kein Zufall. Hermann Müller-Thurgau war erster Direktor der Weinbauschule in Wädenswil am Zürichsee. Die Region hat also durchaus ihre Geschichte, auch im Weinbau.
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