Weinbauregion Schwarzes Meer
Weinbau am Schwarzen Meer
An der Schwarzmeerküste im Norden liegt das Weinbaugebiet, dessen Rotweine wohl außerhalb der Türkei noch am bekanntesten sind. Auf traditionelle Weise vinifiziert sind sie betont fruchtig und haben ihren eigenen Charakter erhalten. Dennoch würden Ihnen heute modernere Gär-Methoden sicher gut zu Gesicht stehen. Sie werden, wie auch die weniger gelungenen Weißweine, vornehmlich aus heimischen Rebsorten gekeltert.
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