Balaton - Weinbau und Weine am Plattensee

Weinbauregion Balaton

Karte Weinbaugebiet Del-Balaton

Weinbau am Balaton

Balaton ist der Oberbegriff für mehrere kleinere Weinbaugebiete rund um den Plattensee. Dazu gehören unter anderem Badacsony, Balatonboglar und Somlo.
Es wird eine breite Palette an Weinen erzeugt, die von trockenen Weißweinen mit mineralischer Note über Schaumweine bis hin zu üppigen Rotweinen reicht. Ergänzt wird das Angebot in einigen Jahren - je nach Witterung – durch edelsüße Weine.

Traditionell werden rund um den Balaton viele einheimische Rebsorten kultiviert, die aber seit einigen Jahren immer häufiger durch internationale Reben ergänzt werden. So wird der regionstypische Welschriesling zwar immer noch in großem Umfang erzeugt und von Einheimischen und Urlaubern geschätzt, doch die wirklich ausgezeichneten Weine der Region Balaton werden in der Regel aus anderen Sorten gekeltert. Sehr gute Erfolge werden bei den Weißweinen mit Chardonnay und Sauvignon Blanc erzielt, die vor allem im Bereich Somlo ideale Bedingungen vorfinden. Dieser Anbaubereich in Ungarn wird häufig mit Corton in Burgund verglichen. Sicherlich gibt es einige Unterschiede zwischen beiden Weinbaubereichen und Corton hat die Nase nach wie vor vorn, doch mit sorgfältiger, beständiger Arbeit werden einige ungarische Winzer sicherlich nach und nach das ganze Potenzial von Somlo ausreizen und damit für die eine oder andere Überraschung auf dem internationalen Weinmarkt sorgen.
Auch die Schaumweine aus dem Anbaubereich Balatonboglar, die nach dem Vorbild der Champagne erzeugt werden, erfreuen sich nicht nur in Ungarn zunehmender Beliebtheit. In diesem Gebiet am Balaton werden aus Rebsorten wie Pinot Noir, Merlot und Syrah auch äußerst ansprechende Rotweine gekeltert.
Dass diese Weine in deutschen Weinhandlungen und Weinshops anderer europäischer Länder nur selten erhältlich sind, hat in den meisten Fällen nichts mit mangelnder Qualität zu tun, sondern liegt am bisherigen Ruf der ungarischen Weine, der deutlichen Verbesserungsbedarf besitzt.

Impressum | Datenschutzerklärung

© Highest Mountains Webservice Torsten Schneider