Informationen zu den Weinbaugebieten in Ungarn - Das Weinbauland Ungarn

Auch in Ungarn geht die Kunst der Weinbereitung auf die Römer zurück. Und wird seither fast ununterbrochen fortgesetzt. In der österreichisch-ungarischen Doppelmonarchie erlangten die Tokajer-Weine ihren Ruhm, den sie bis heute international behalten konnten. Ein süßer Wein, der kaum mit einem anderen zu vergleichen ist. Der Export ungarischer Weine erfolgte naturgemäß hauptsächlich in die anderen östlichen Staaten. Dieser Markt brach dann jedoch ein (UdSSR,DDR etc.). Neue Märkte sind im Westen zwar vorhanden, aber dazu mußte man zwangsläufig auf andere Produkte setzen, und es hat sich gezeigt, daß die Ungarn, oft mit westlichem Know-how, durchaus in der Lage sind, saubere, frische Chardonnays und Sauvignon Blancs zu liefern. Die Bekanntheit der fruchtigen, oft auch süßlichen Rotweine darf nicht darüber hinwegtäuschen, daß Ungarn eigentlich, von der Menge her, ein Weißweinproduzent ist.

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Badacsony, Del-Balaton, Eger, Sopron, Tokaj