Weinbauregion Central Valley
Weinbau im Central Valley in Kalifornien
Das Central Valley ist das Weinbaugebiet im Landesinnern Kaliforniens, das sich parallel zur Küste quer durch‘s ganze Land zieht. Hier ist es, geschützt durch die Berge der Küste, heiss und trocken. Durch die Möglichkeit der künstlichen Bewässerung wurde aber ein grünes Paradies geschaffen, das neben exotischen Pflanzen und Früchten auch Reben hervorragend gedeihen lässt. Cabernet Sauvignon, Merlot und andere fruchtige Rotweine gedeihen hier meist an den Berghängen, allerdings nicht gegen Süden ausgerichtet. Diese Lage wäre in dieser Region zu heiss. Auch die Weißweine dieses Gebietes sind rund harmonisch, teilweise wird die Palette durch saubere Roséweine ergänzt.
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