Grignolino - Informationen über die Rebsorte Grignolino

Informationen über Grignolino

Rotwein - Rebe

Piemontesische Traube, die für sich alleine einen hellen, erfrischenden Rotwein (oder Rosé) ergibt, der jung und kühl am besten trinkbar ist. Im Verschnitt eine ideale Ergänzung zu kräftigeren Trauben, was im richtigen Verhältnis und bei kenntnisreicher Vinifizierung hervorragende und haltbare Rotweine hervorzubringen vermag. Bestes Beispiel ist der l'Uccelletta der Kellerei Vicara, bei dem sich Grignolino und Pinot Nero ideal ergänzen.


Die Rebsorte Grignolino in unserem Sortiment

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