Sehr alte, ursprünglich weiße Traube, die aber auch als rote Traube vorkommt.
Wohlschmeckende Tafeltraube, die einfache, lebendige Weine hervorzubringen vermag.
Große Formenfülle, was auf ein hohes Alter hinweist.
In der Westschweiz ist Gutedel die prägende Rebsorte, auch in Deutschland und Spanien verbreitet.