Lambrusco - rote Rebsorte
Rotwein - Rebe
Heimat: Italien
2-Liter-Flaschen, Schraubverschluss, zuckersüß....so kennen wir meist den Lambrusco. Doch so muss er nicht sein!
Die Sorte Lambrusco, die in weiten Gebieten Mittelitaliens wächst und sogar in Piemont angebaut wird, kann sehr schmackhafte Weine erzeugen. Bessere Weine aus Lambrusco sind perlend, fruchtig und nicht immer süß.
Guter Lambrusco ist allerdings selten und wird meist in seiner Anbaugegend getrunken und kommt gar nicht erst in den Export. Im Fachhandel kann man aber ab und an eine dieser Spezialitäten finden.
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