Xynomavro - rote Rebsorte
Rotwein - Rebe
Heimat: Griechenland
Die Xynomavro ist die meistangebaute Rotweinrebe Griechenlands. Die qualitativ hochwertige Weine, die in ihrer Jungend sehr rau und von einer unbändigen Säure geprägt sind. Durch eine längere Lagerzeit können sich aber sehr attraktive Weine bilden. Aus der Xynomavro wird auch Grundwein für Schaumwein gewonnen.
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