Arinto - weiße Rebsorte
Weißwein - Rebe
Synonym: Padernao
Sortenreine Weißweine aus der portugiesischen Arinto-Traube sind mit Vorsicht zu genießen, da die Weine oft sehr pfeffrig sind, immer aber einen hohen Säuregehalt haben, was sich, unüblich für solche Weine, mit dem Alterungsprozeß meist abmildert. So ist die Traube auch eher in Cuvées enthalten, wo sie anderen Sorten die dann durchaus erwünschte Würze verleiht. Unter anderem wird die weiße Rebe auch für den Vinho Verde verwendet.
Hauptanbaugebiet für die Arinto-Rebe ist die Region Ribatejo.
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