Furmint - weiße Rebsorte
Weißwein - Rebe
Heimat: Ungarn
Die Rebsorte Furmint wächst in Ungarn, in kleineren Mengen auch in der Slowakei. Auch in anderen Ländern Osteuropas gibt es kleine Bestände. Furmint ist eine qualitativ hochwertige Rebe, die charaktervolle Weine hervorbringt. Sie ist der Hauptbestandteil des berühmten süßen ungarischen Tokajer und bringt einige Süßweine hervor, die zur absoluten Weltspitze gehören. Dies gelingt vor allem dadurch, daß sie sowohl über hohe Säuregrade als auch Restsüße verfügt und sich außerdem besonders für Edelfäule eignet. Außerhalb Europas findet sich Furmint nur in Südafrika.
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