Gros Manseng - weiße Rebsorte
Weißwein - Rebe
Heimat: Frankreich
Interessante Rebsorte, die in verschiedenen Gegenden Südfrankreichs angebaut wird. Wenn man ihrer Beeren Zeit zum vollkommen Ausreifen gibt, kann sie ihre Qualitäten ausspielen und es entstehen frische, aromtische Weine voller Kraft und Struktur. Auch die Verarbeitung der Gros Manseng ist sehr aufwendig, aber oftmals lohnt der Erfolg den Aufwand. Sie eignet sich auch zum Ausbau edelsüßer Weine, wenn man den Trauben genug Zeit gibt, Edelfäule zu entwickeln.
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