Sacy - weiße Rebsorte
Weißwein - Rebe
Heimat: Frankreich
Die Sacy ist eine sehr ertragsstarke Rebsorte, die sich vor allem im Burgund und an der Loire lange Zeit auf dem Vormarsch befand, heute aber wieder von qualitativ besseren Sorten zurückgedrängt wird.
Für die Rebsorte Sacy bestimmend ist die markante Säure. Sarcy eignet sich auch zum Ausbau als Schaumwein.
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