Italienischer Wein ist so vielfältig wie die italienischen Regionen,
in denen er wächst. Die meisten dieser Regionen haben mittlerweile
weltweit einen Ruf wie Donnerhall. Aber auch die anderen Regionen
sind durchaus nicht mehr so unbekannt wie früher, haben doch auch
sie beste Voraussetzungen für guten Weinbau. Mit der Zeit werden sie
ein ähnliches Renomée erzielen wie Ihre noch berühmteren Nachbarn.
Italienischer Wein gehört zweifelsfrei zur weltweiten Spitze. Ein
Beispiel dafür die Abruzzen, die für ihr Klima und ihre Böden die
Montepulciano-Traube entdeckt haben, welche optimal hierher passt.
Eingesessene Familienweingüter verstehen diese Rebe wunderbar
auszubauen. So kommt man Schritt für Schritt aus dem Schatten der in
der Toskana gelegenen Region Montepulciano, auch wenn hier mit dem
Vino Nobile oder dessen jüngerem Bruder Rosso di Montepulciano nach
wie vor die berühmteren (und teureren) Weine gekeltert werden.
Traditionsreiche Weingüter, deren Nachwuchs die Arbeit der
Altvorderen weiterführt, stehen mit ihren berühmten Proseccos di
Connegliano-Valdobbiadene, ihren Cabernet Sauvignons oder ihren
Merlots, meist gekonnt im Faß ausgebaut, keineswegs mehr am Rand des
italienischen Weinmarktes. Ebensowenig wie ihre Region, das Veneto.
Auch wenn es die Rotweine aus anderen Regionen waren, die den Ruhm
italienischer Weine begründet haben, so haben doch die Winzer aus
dem Veneto gewaltig aufgeholt.
Und andere Regionen haben heute ihre Spezialitäten und verstehen
sich positiv abzuheben. So hat man etwa im Friaul gar nicht erst
versucht, sich mt den großen Rotweinerzeugern und deren
ausgewiesener Qualität zu messen. Dafür kommen heute, nach Meinung
vieler Experten, die besten Weißweine Italiens aus dem Friaul. Die
Sauvignons, Pinot Grigios und Chardonnays sind ebenso ihr Geld wert
wie die hervorragenden Tocais. Und viele davon sind seit geraumer
Zeit vom Gambero Rosso zu Recht geadelt.
Besonderes zum Thema
italienischer Wein:
Amarone
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