Slowenischer Wein - Spezialität ist Refosco

Slowenischer Wein

Der stetige Aufschwung, den Slowenien seit der Unabhängigkeit von Jugoslawien nimmt, ist nicht zu übersehen. Auch im Bereich slowenischer Wein setzt sich dies fort. Auch wenn
Immer noch ein großer Teil der Produktion aus Genossenschaften kommt, ist der Aufbruch in die Privatwirtschaft gerade bei den Winzern unübersehbar.
In den drei Hauptanbauregionen sind die Bedingungen für den Weinbau, sowohl klimatisch als auch von der Bodenbeschaffenheit ja nicht schlechter als in den Nachbarweinländern Italien oder Österreich. Im Primorje etwa, im äußersten Westen, grenzen die Rebflächen direkt an Italien, an das Friaul. Das führt teilweise sogar dazu, daß die Rebflächen slowenischer Winzer, die politischen Grenzen ignorierend, ins Friaul hineinreichen. Da die Winzer eine durchaus fundierte Ausbildung haben, stehen dann auch die Cabernet Sauvignons und Merlots denen des Nachbarn kaum nach, den Faßausbau beherrscht man eh hier wie dort. Als Besonderheit haben beide zudem den Refosco, der in Slowenien Roter Refosk genannt wird. Hinzu kommen im Weißweinbereich der, ebenfalls beiderseits der Grenze eine Spezialität, Malvasia, sowie Chardonnay und Pinot Gris bzw. Pinot Blanc und andere.
Erwähnenswert neben dem Primorje die beiden anderen, nördlich gelegenen, Regionen Podravje und Posavje, deren Weißweinpalette im großen und ganzen identisch ist mit der von Deutschland und Österreich. Was einerseits den Absatz erschwert, da der Handel und der Verbraucher im übrigen Europa an diese etablierten Weine besser und günstiger herankommt und man sich hier natürlich schwertut, Fuß zu fassen; andererseits aber den Vorteil hat, daß bei den entsprechenden Qualitäten bereits Interessenten aus Übersee die slowenischen Weißweine als Alternative entdeckt haben.
Slowenischer Wein wird es deshalb noch etwas schwer haben, sich durchzusetzen. An der Qualität wird es aber nicht liegen.