Ungarischer Wein vom Plattensee und aus der Puszta

Ungarischer Wein hat eine lange Tradition

Ungarischer Wein hat eine lange Tradition, war aber über die Ostblockstaaten hinaus wenig gefragt. Mit Ausnahme der seit der der Zeit Österreich-Ungarns berühmten süßen Tokaj-Weine kannte man Weine aus Ungarn im westlichen Ausland kaum.
Nachdem aber auch die Ostblockstaaten sich öffneten und andere, klassische Weinländer für sich entdeckten, mußte man in Ungarn umdenken und nach neuen Märkten Umschau halten.
Dies gestaltet sich nach wie vor schwierig. Als Weißweinland mit der entsprechenden Erfahrung vermag man zwar inzwischen durchaus ansehnliche Sauvignons oder Chardonnays zu machen, aber hier ist die etablierte Konkurrenz groß.
Und der Ausbau etwa von Merlots nach dem Vorbild der Süßweine, also zwar nicht süß aber ungemein voluminös, bedarf im Westen noch der Überzeugungsarbeit. Hier sollte man sich sich wohl verstärkt, was auch bereits geschieht, westlichen Rat holen.
Oder sich auf die „alten“ Stärken besinnen. Dafür bedarf es aber einer starken, westlich geprägten Werbung, denn der Markt für den ursprünglichen ungarischen Wein ist sicher vorhanden, wenn auch nur als nicht zu verachtende Nische.