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Spanische Weine stehen heute bereits eher für Qualität denn für Quantität. Das war nicht immer so, aber die Zeiten, in denen man spanische Weine höchstens mit Rioja verband, sind vorbei. Andere Regionen, wie Castilla mit seinen typischen, sauber ausgebauten Landweinen und seinen Barrique-Weinen mit immer noch hervorragendem Preis, haben qualitativ stark aufgeholt. Solche Regionen sind noch nicht so bekannt, daß es sich für den Verbraucher negativ auf die Preise auswirkt. Ebenso weniger für ihre Weine bekannt: die Costa Brava. Aber auch hier engagieren sich Winzer mit hohem Aufwand, die durchaus guten Gegebenheiten für den Ausbau hervorragender Weine zu nutzen. Es gibt bereits Ausnahmebetriebe, die sich einen guten Namen machen konnten, speziell mit internationalen Sorten, also etwas abseits von der spanischen Vorzeigerebe Tempranillo. Gerade der Cabernet Sauvignon ist bei den spanischen Winzern recht beliebt, haben sie doch in vielen ihrer Regionen gute Bedingungen für diese Traube, wie etwa im Penedes, wo so manche in amerikanischer Eiche gereifte Reserva vinifiziert wird, die international zu den Spitzen-Cabernet-Sauvignons gehört.
In Spanien nicht zu vergessen natürlich der erwähnte Tempranillo. Eine Traube, die vor allem in Cuvées andere Sorten herrlich zu ergänzen vermag, auch wenn es mehr und mehr reinsortige Tempranillos in höchster Qualität gibt. Am Fluß Duero finden sich damit ebenso wie mit den Cuvées aus Cabernet Sauvignon (u.a.) und Tempranillo wunderbare Beispiele.
Und gerade im Rioja, nach wie vor die Vorzeigeregion Spaniens, wird gerne mit Tempranillo gearbeitet. Eine Cuvée aus der in Spanien ebenfalls sehr beliebten Garnacha-Traube, Tempranillo und etwas Mazuelo und Graciano läßt sicher die Kennerherzen höher schlagen.
Zum überwiegenden Teil spielt der Tempranillo in diesen wunderbar abgeschmeckten Cuvées die Hauptrolle.
Dem Tempranillo, der hier so wunderbar gedeiht und der von den spanischen Winzern mit scheinbar leichter Hand zu herrlichen Weinen verarbeitet wird, hat man es wohl auch zu „verdanken“, daß die im spanischen Klima und auf spanischen Böden schwieriger zu kultivierenden Weißweine eine untergeordnete Rolle spielen. Aber warum sollte man auch das Risiko mittelwertiger Weißweine eingehen, wenn man so hervorragende Rote machen kann?
Vergesen wir dabei nicht die wunderbar erdigen Weine des Navarra.
Ein paar ansehnliche Rosados runden die Palette der spanischen Weine ab, auch diese vornehmlich aus Tempranillo und recht oft aus Garnacha.
Spanische Weine sind längst kein Anhängsel der internationalen Weinmarktes mehr, sie haben ihre feste Fangemeinde und haben sich sehr eigenständig etabliert.
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