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Südamerika entdecken - Weine aus Chile

Spricht man von den Weinen Chiles, so denkt man sicher zuvorderst an Rotweine, speziell den Cabernet Sauvignon oder, immer mehr nach vorne drängend, den Carmenère. Es werden natürlich auch Weißweine vinifiziert, diese werden aber eher vernachlässigt, auch wenn die Qualität oft durchaus ansprechend ist, vom Preis ganz zu schweigen.
In früheren Zeiten – der Weinbau nahm hier Mitte des 16. Jahrhunderts seinen Anfang – bedienten die Winzer nur den an einfachen Wein gewöhnten Binnenmarkt.
Erst relativ spät entdeckten namhafte ausländische Winzer die Möglichkeiten des Landes, speziell der Böden und, im Vordergund, des Klimas. Hier ließ sich noch etwas bewegen.
Große Namen aus Übersee brachten ihr know-how ebenso wie die erforderlichen finanziellen Mittel um aus dem von der Natur so reich Geschenkten Weine zu produzieren, die den Qualitätsansprüchen internationaler Kenner genügen sollten.
Die Weine Chiles jedoch, die mittlerweile den Weg über den großen Teich finden, sind längst nicht nur mehr Erzeugnisse dieser bekannten Winzerfamilien. In ihrem Fahrwasser, teils auch mit dem bei ihnen erworbenen Wissen, haben sich eigene Bodegas unter inländischer Leitung gegründet, die es ebenfalls verstehen, aus den verwöhnten Trauben das Beste herauszuholen.
Es mag für diese Bodegas nicht allzu angenehm sein, daß sie für ihre qualitativ oft sehr guten Erzeugnisse nciht den Preis erzielen können, den die großen Namen für ihre Weine erzielen. Dies ist dann aber zweifellos zum Vorteil für die Weinfreunde in aller Welt.
Weine aus Chile stehen nach wie vor für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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