Weinbau in Europas Süden - Wein aus Portugal

Wein aus Portugal

Wein aus Portugal beschränkt sich längst nicht mehr nur auf den nach wie vor einzigartigen Port oder den Madeira. Große, für den Anbau von Reben sehr gut geeignete, Flächen warteten auf ihre Erschließung. Und die Erfahrung im Umgang mit Reben war ja schon immer da.
Wenn sich dies auch lange Zeit auf den Vinho Verde aus dem Norden des Landes beschränkte.
Internationale Sorten wie der Cabernet Sauvignon oder der Merlot kamen kaum ins Land, man beschränkte sich mit einheimischen Sorten wie dem Tinto Roriz in erster Linie auf den Binnenmarkt. Im Ausland war man höchstens Geheimtipp, so man bereit war, auch an der Qualität zu arbeiten. Aber da, wie gesagt, die Grundlagen durchaus da waren, begann man über den Tellerrand zu schauen. Ein Blick in das als Weinland schon lange etablierte Nachbarland Spanien reichte da schon. Dort wird der Tempranillo, der dem erwähnten Tinto Roriz entspricht, seit Menschengedenken gehegt und gepflegt, die Qualität wurde ständig verbessert und der Wein konnte sich eine Position auf dem Weltmarkt erobern. Man war in Portugal selbstbewußt genug, daß man sich dies auch zutraute. Ähnliche klimatische und geologische Verhältnisse fanden sich natürlich im Douro-Tal, wo der grenzüberschreitende Fluss beste Rebflächen garantiert. Dazu noch die gleiche Rebe wie im spanischen Teil, gezielter Faßausbau zu kräftigen, saftigen Rotweinen und das Wort Geheimtipp traf bald nicht mehr zu. Die Weine aus Portugal erfreuen sich nunmehr einer ständig wachsenden Fangemeinde und auch die anderen landwirtschaftlich geprägten Regionen des Landes verlegen sich mehr und mehr auf die Aufzucht von Reben, die zu satten, teils auch recht alkoholhaltigen Weinen ausgebaut werden.

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