Wissenswertes über Rotwein aus Kalifornien
Kalifornien, das Land der Goldsucher hat sich seit einigen Jahren zu einem wahren Weinland entwickelt. Das Klima ist ideal für die Erzeugung von Rotwein aus Kalifornien: Hohe Sonnenscheindauer und kühle Nächte, gepaart mit ausreichend Niederschlägen. Auch wenn der Weißwein in diesem Bundesstaat der USA nach und nach immer mehr Anteile an der Gesamtrebfläche erobert, kann sich Rotwein weiterhin behaupten. In erster Linie werden fünf rote Rebsorten kultiviert: Barbera, Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache und Zinfandel. Die Spitzenweine aus diesen Rebsorten brauchen sich nicht länger hinter der europäischen Topp-Weinen zu verstecken!
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