Abgerundet und ausgewogen Genießen

Feinschmecker mögen Wein abgerundet

Ein Wein wird als abgerundet oder auch rund, harmonisch und ausgeglichen bezeichnet, wenn er keine Ecken und Kanten besitzt, keine gravierenden Mängel aufweist und insgesamt sehr ausgeglichen ist. Ein derartiger Wein enthält alle wichtigen Komponenten wie Alkohol, Extrakt, Frucht, Säure und Tannin in einem harmonischen und ausgewogenen Gleichgewicht. Meist gehören abgerundete weine nicht zu den Spitzenweinen, sondern zum Durchschnitt.

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