Informationen zu Assemblage



Assemblage - ein französischer Ursprung

Auch: Cuveé, Blend, Verschnitt Verschnitt qualitativ guter Weine; Cuveé aus dem französischen = Inhalt eines Bottichs. Dabei werden Weine oder Trauben verschiedener Sorten gemischt, um die positiven Eigenschaften der einzelnen Partner in die Cuveé einzubringen.