Elderton Wines
Das Weingut Elderton Wines wurde im Jahr 1900 von Samuel Elderton Tolley im Barossa Valley in Australien gegründet. Erstes Ziel war es, die Weingüter Elderton befindet sich bis heute im Familienbesitz und wird von Cameron und Allister Elderton Tolley geleitet. Seit 2003 ist Richard Langford Kellermeister des Weinguts.
Elderton Wines produziert sowohl Weißweine als auch Rotweine. Die Weißweine werden in Stahltanks kalt vergoren, um die frischen Fruchtaromen der Weine zu erhalten. Die Rotweine von Elderton Wines werden im Barrique ausgebaut und erhalten dadurch ihre besondere Note. Der große Teil der Rebstöcke ist zwischen 40 und 100 Jahre alt und liefern daher Trauben mit üppigen Fruchtaromen.
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