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Chateau de Mercues - Georges Vigouroux

In der französischen Weinbauregion Cahors befindet sich das Chateau de Mercues, das der Familie Vigouroux gehört. Auf den zum Gut gehörenden 35 Hektar betreibt die Familie Weinbau und kultiviert vor allem die für die Region wichtigste Rebsorte Malbec. Aber auch andere rote Rebsorten und weiße Sorten, wie zum Beispiel Ugni Blanc werden in den Weingärten von Georges Vigouroux kultiviert.
Das erklärte Ziel des französischen Winzers Georges Vigouroux ist es, Weine zu kreieren, deren dunkle Fruchtaromen im Vordergrund stehen.
Eine Spezialität des Hauses sind die Weine der Linie „Pigmentum“, die erst vor wenigen Jahren ins Leben gerufen wurde.

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