Buchtipp – Frederique Crestin-Billet: Champagner

In diesem Buch geht es in erster Linie um die Geschichte des Champagner sowie die Herstellung des edlen Getränks. Reich bebildert regt dieses Buch zum Blättern und Schmökern an. Ein Kapitel beschäftigt sich z.B. mit Champagner-Etiketten. Es wird gezeigt, wie sich die Etiketten ausgehend vom 18. Jahrhundert bis in die Gegenwart verändert haben. Ein weiteres recht amüsantes Kapitel befasst sich mit Leidern und Melodien rund um den Champagner.
Selbstverständlich wird auch ein Überblick über die großen Champagnermarken gegeben.

Frederique Crestin-Billet: Champagner. Rastatt 2001.

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